torsdag den 28. april 2016

Coq au vin

I dag har vi lavet Coq au vin


Italienske forretter

I dag har vi lavet italienske forretter

Smørrebrød


    Kartoffel mad 

    Stjerneskud

    Silde mad

   Spidsbryst
Graved laks

Hindbær charlotte

I dag har vi lavet hindbær Charlotte, det var lækkert.

Italiensk mad

I dag har vi lavet åbning og vi havde valgt at lave italiensk mad hvor vi lavede minestronesuppe, æble mandel salat, spinat carbonara, risotto m. Tigerrejer og en appelsin pannacotta. 




Forskellige pølser og ting fra slagter

I dag har vi været i slagteren og lave medister, frankfurtere, leverpostej og peberpaté.



onsdag den 27. april 2016

cordon bleu med pommes frites

Idag har vi lavet cordon bleu med friture stegte pommes frites

Vegetar buffét

I dag har vi lavet vegetar buffét hvor vi har lavet ernærringsrigtige retter.







tirsdag den 12. april 2016

I dag har jeg været i gang med mit arbejde vi skulle lave mad til en 40 års fødselsdag. Det

I dag har jeg været i gang med mit arbejde (Brød & Co) vi skulle lave mad til en 40 års fødselsdag.

Rest mad

I dag skulle vi lave rest mad, og vi lavede denne tærte, med bacon, hytteost, æg, bøf mozzeralla, og forskellige grøntsager.